Hello !!!!!
This will be yet another post back, after a cheerful, con la voglia...la pazzia...l'incoscienza, l'allegria...
Canzone Meravigliosa questa, mi mette tanto tanto di buon umore.... mi fa pensare a delle bellissime sere d'estate, in cui la brezza marina ci accarezzava in spiaggia, mentre noi con un bel fuoco mangiavamo calamari alla griglia e cantavamo "della voglia e della pazzia"...
".......a questo punto
buonanotte all'incertezza
ai problemi all'amarezza
sento il carnevale entrare in me....."
Bella bella bella bella. :)
Ed ho pensato proprio a queste serate quando ho fatto questo piatto, una bella zuppetta di ceci&calamari.
Here it is:
GRILLED SQUIDS chickpea
Ingredients for 4:
- 700 g of boiled chickpeas drained
- 3 squid
- 1 rib of celery 1 carrot
- 1 onion 1 / 2 cups vegetable broth
- 8 cucchai parsley extra virgin olive oil salt & pepper to taste
Procedure Clean the squid, and grilled on a hot plate. Then cut them in rings and mix with 4 tablespoons oil, salt, pepper and chopped parsley.
Sauté with the remaining oil, celery, carrot and onion finely. Combine the chickpeas, fry for a few minutes and add the vegetable stock. Bake for 10-15 minutes.
Blend all the ingredients with an immersion blender. Serve over the past
with squid and ....
VOILA'!!!!
Desiree, madness
At this point we are so good and I
that does not make sense to bring out the how and the why. Let us together
all the beauty of life at a time
that does not escape between the fingers. And yet
tell me everything that I expect that the time already
insists
because there is no time to come.
goodnight to the uncertainty at this point
ai problemi all'amarezza
sento il carnevale entrare in me.
E sento crescere la voglia, la pazzia
l'incoscienza e l'allegria
di morir d'amore insieme a te ....
